第977章 就喜欢忽悠有风骨的人!(1 / 1)

大国名厨 烟斗老哥 1774 字 2个月前

    翠燕餐饮是太阿集团在华夏投资的产业之一,如今太阿集团被沃利斯家族吞并,而且乔智还占有了太阿集团的股份。

    从最近的动态来看,翠燕餐饮的网红食堂项目将会被乔帮主食堂收编、整合,而翠燕食堂以后的经营范围将是学校食堂连锁,从事真正的食堂业务。

    乔智对翠燕名下的那些网红食堂,其实没有太多的兴趣。因为单店盈利能力跟乔帮主根本无法相比。

    回归学生食堂,意味着菜品要薄利多销,对食品的口味要求没那么严格,因此吴林风出众的厨艺也将失去用武之地。

    吴林风知道自己的人生再次来到了分叉口,他要面临抉择。

    吴林风想过辞职,但他有些不舍,在翠燕食堂这段时间,他喜欢上了这种与顾客互动频繁的新餐饮模式。

    了解顾客的需求,了解自己的不足,了解什么样的菜更适合市场,了解巴蜀菜的创新方向……

    短短的一年时间,自己学到了很多东西。

    不仅是从顾客的需求找到了自己需要改进的地方,还从竞争对手的身上找到了很多启发。

    吴林风一直在追赶乔智,从来没有认输。

    乔智给吴林风倒了一杯茶,从抽屉里取出一个信封,推到了吴林风的身边,“这封辞职信,我希望你能收回。”

    吴林风目光落在澄黄的茶汤上,自嘲地笑了笑,“这是同情和怜悯吗?”

    “不,是尊重。”乔智表情极为真诚,“同情和怜悯那是对弱者的态度,你是一个强者。只要离开翠燕,你很快就可以找到一份新的工作,而且薪资肯定会比现在更高。”

    乔智后面一句话,对吴林风既是客观评价,也是善意的认可。

    “既然如此,这封辞职信,我更没有必要收回了。”

    吴林风的表情变得缓和不少,但态度还是很坚定。

    乔智喝了口茶,嘴角噙笑。

    哦豁,小样,脊梁骨还挺硬的吗?

    乔智就喜欢劝说(忽悠)这种有风骨的人。

    将这类人的耳根磨软了,才有成就感。

    “不,你有理由留下来。”乔智轻声道,“我知道你心里其实一直憋着一股劲,想要为师父报仇,想要一雪前耻。在我的身边,才会有更多的机会。”

    吴林风皱眉道:“你不怕养虎为患?”

    乔智摇头,很认真地说道:“一个人的身边不能全部都是朋友,偶尔还是得有敌人。敌人是最好的镜子——比如,唐太宗成功登基之后,依然会重用太子建成的心腹魏征。”

    吴林风冷笑,“你的野心不小,竟然自比李世民。”

    乔智也不气恼,“我哪里有李世民的文韬武略,只是觉得李世民的处事方式有借鉴之处。他重用魏征,其实一开始并不是看中魏征的见识。只是为了向世人证明自己比太子建成更加心胸开阔,能够吸纳别人建议,更有资格成为一代明君,证明自己杀兄上位的决定是正确的。”

    吴林风抬头看了一眼

    乔智,“你是想利用我,对巴蜀菜系的厨师释放一个善意的信号?”

    “利用,这个词太难听了。”乔智微微颔首:“淮香集团和蜀觉集团交锋过多次,虽然淮香集团最终赢了,但杀兵一千自损八百。

    华夏的餐饮市场这么大,其实拍戏之间没必要进攻,应该携手进退,才能形成凝聚力。你师父刘达的门派之见太过严重,他如今身陷囹圄,那是咎由自取。

    巴蜀菜如今在全国普及,大众的接受度高,而淮南菜也有着无法取代的优势。如果我们两个人合作,将淮南菜系和巴蜀菜系两大菜系完美融合,达到我中有你,你中有我,无论对巴蜀菜系还是淮南菜系,都能起到促进作用。

    除了退还你这封辞呈之外,我还想给你一份新的合同。”

    吴林风错愕地望着乔智,“你的决定让我很诧异,你真的能信得过我?”

    乔智自信一笑,“我们的分歧,是因为立场不同,只要有共同的目标,那么就有了一样的立场。分歧就会消失,隔阂也会消除。你还是看看合同吧。”

    吴林风阅读聘用合同,五味杂陈。

    乔智打算聘用他成为巴蜀大学新校区的总厨,薪资待遇比起在翠燕时要上涨百分之三十。

    另外,合同里还约定,如果吴林风能让巴蜀大学新校区食堂顺利运营,那么将支持他在西南地区设立大区总部,吴林风将担任西南大区的总负责人,享有股份激励。

    吴林风恍如做梦般,自嘲地笑了笑,“难以自信,你竟然会给我这么好的待遇。”

    乔智道:“好马配好鞍,你拥有足够的实力,我才会给你相匹配的待遇。你可以回去考虑一番。毕竟此事你要慎重考虑,如果你接纳了这份合同,你可能会被师兄弟们质疑。”

    吴林风深吸一口气,轻松一笑,“我愿意接受这份合同。你都不怕其中的风险,我又怕什么呢?刘达的人品如何,我心知肚明,师兄弟们的心里也有一本账。但他是我的师父,教了我不少东西。”

    乔智观察了一下吴林风的表情,知道他说这番话时没有作伪。

    尽管和吴林风是对手,但乔智暗地里对他进行过详细地调查。

    吴林风的人品不差。

    只是在错误的时间遇到了错误的对手。

    如果不是被乔智抢去了光芒,吴林风的人生应该是另外一个轨迹,至少是紧追孙世超、孔繁和曹真这三人的青年厨师领军人物。

    吴林风在过去一年,成熟沉稳了很多,如果换做以前,他肯定不屑一顾。

    但他知道自己遇到了一个千载难逢的机会。

    乔帮主的成长速度之快,他作为旁观者,在了解得很清楚。

    尽管人活着要有骨气,但更要回归现实。

    说到底,吴林风内心深处钦佩乔智,尽管他比自己年轻,但做得比自己更为出色。

    承认别人比自己更优秀,并不是一件羞耻之事。

    最可怕的是,盲目自大,坐井观天。

    让吴林风最为颠覆的是,乔智竟然敢用自己,心实在太大了。

    吴林风在办公室内签完了新合同,然后告辞离开。

    乔智喊来陈雪华,将合同递给她,随后交给人事归档。

    陈雪华叹气道:“你让吴林风去巴蜀那边负责,此事我觉得还是要慎重考虑。”

    乔智道:“做任何事情都要有承担一定的风险。风险越大,收益越大。尽管吴林风跟我是对手,但也是最了解我的人。巴蜀那边的门派之见很重,换个人前往,我怕很难立足。刘达已经被抓进去一年,他的影响力在不断削弱,那些徒子徒孙现在混得大多不好,不如支持吴林风,让他收拢队伍。而且,吴林风此人的厨艺精湛,肯定有办法将乔帮主的风格与巴蜀菜风格进行融合,避免水土不服。”

    陈雪华知道乔智说的有道理,“你不怕他羽翼丰满,然后背叛你吗?”

    翠燕食堂此前一直搬出吴林风跟乔智进行交锋抗衡。虽然处于下风,但圈内人都知道乔智和吴林风是对手。

    乔智淡淡笑道:“除了吴林风之外,难道其他人都值得信任吗?徐谦、郝旺,甚至钟石,你能说他们这辈子都会百分之百的忠诚吗?

    事实上,会咬人的狗是不叫唤的,潜在的背叛更加防不胜防。既然知道吴林风有很强的不可控性,只需要在他身边安排足够的眼线,让他变得可控那就可以了。”

    陈雪华语塞,乔智的这番话不知为何让她有种汗毛直竖的感觉。

    乔智反应过来,暗忖自己刚才没注意,表现好像太过真实(阴险)了。

    乔智淡淡一笑,安慰道:“陈姐,你就放心吧,吴林风翻不起大浪,说不定能有奇兵之效。”

    陈雪华将合同拿好,“我这就让人事部门准备聘用通知。”

    乔智点头,“辛苦了。”

    等陈雪华离开之后,乔智给唐骑打了个电话,向他提出自己的建议。

    “让夏琳前往巴蜀大学新校区食堂担任副总厨?”唐骑觉得这个想法不错。

    乔智解释道:“总厨是吴林风。”

    唐骑错愕道:“吴林风不是你的死敌吗?”

    乔智哑然失笑,“哪来的妖风,传到你的耳朵里了。其实我也希望将夏琳安排到总厨的位置,不过夏琳的性格,我很了解,她掌管厨房没问题,但对于餐饮管理,没有经验。”

    唐骑微微颔首,“此事我会和夏琳商议。”

    之前乔智和夏琳在参加过青年厨师试菜大会之后,签署了厨神培养计划的协议。

    在乔智心中的名单里,夏琳一直是一个很关键的人物。

    如果能将夏琳包装出来,那意味着乔帮主有“造神”的细胞,无论是对乔帮主这个平台,还是对厨师商业而言,都是一个伟大的创举。

    乔智对乔帮主的定位,从来不是一个会赚钱的工具那么简单,他希望乔帮主成为一个制造厨神的工厂。

    只要有实力的厨师,经过工厂的改造升级,会能成为顶级流量。